平成27年1月16日から31日までの期間限定。さほど気にしていなかったが、どのラーメンブロガーも食べているので、これは食べなきゃと思いさっそく訪問。呼び出されて取りに行くと、普通と同じ容器でプレミアム感がないと思ったが、でも、でっかい3枚のチャーシューが目を引く。通常はペラッペラッなのが1枚のるだけだ。今回のプレミアムの特徴は、①特製肉　②厚切りメンマ　③コク旨スープだ。確かに肉は厚みがあって柔らかく、これだけで十分プレミアム感がある。厚切りメンマも普段のメンマと違ってザクザクと歯応えが非常に良い。スープは、通常のスープより魚介や動物系の輪郭がはっきりしている印象だ。しかも生卵をまぜることによって、非常にまろやかさが増す。麺は通常といっしょなのがちょっと残念かな。でもこれで通常より90円高いだけなんて、非常に満足感が高い。たったこれだけの期間限定ということはきっと儲からないんだろうね。数多くの店舗をかまえ調理に関わる店員も多い中、短期間で各店舗均一のサービスを提供するのは大変なことであろう。敬意を表して高評価だ。