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日曜日14時前、20席程の店内は半分位の入りだが後客絶えず。食券機でラーメン小を選択し、席へ。提供まで5分位。素のスープはアッサリ醤油。これは特徴らしい点がないです。普通の醤油ラーメンのスープです。とは言うものの、真ん中の辛味の香りの影響は絶大。これは、香味野菜の香りもあって若干キムチチックな味、風味を、丼全体にもたらします。辛さが、遠心力的、加速度的に増していきます。麺はやや細い、少し縮れのあるもの。モモ2枚はボソ系と思いきや、ややしっとりした感じ。細いメンマネギ。辛味の効きかたが印象的。有りそうで、他所にはない特徴的な品ではないでしょうか。初の江戸系でしたが、「大」・「小」にも大いに興味が沸きました。（余談）実はこの店に来る前に、小江戸に行きました。店内を覗くと、家族連れ等で満席、着席待ち多数と、凄く混んでいたので、「仲」に転じました。
は
クマ
ポパイ
よねっち
エバ
素のスープはアッサリ醤油。これは特徴らしい点がないです。普通の醤油ラーメンのスープです。
とは言うものの、真ん中の辛味の香りの影響は絶大。
これは、香味野菜の香りもあって若干キムチチックな味、風味を、丼全体にもたらします。
辛さが、遠心力的、加速度的に増していきます。
麺はやや細い、少し縮れのあるもの。
モモ2枚はボソ系と思いきや、ややしっとりした感じ。
細いメンマネギ。
辛味の効きかたが印象的。有りそうで、他所にはない特徴的な品ではないでしょうか。
初の江戸系でしたが、「大」・「小」にも大いに興味が沸きました。
（余談）
実はこの店に来る前に、小江戸に行きました。店内を覗くと、家族連れ等で満席、着席待ち多数と、凄く混んでいたので、「仲」に転じました。