かつてこの地で次々とラーメン屋が潰れているが、その地で息の長い「こきん太」。
リニューアル＆夜定食を始めたとのことで久々の来店。

表裏一枚に大きくパウチされたメニュー表の中から左上の方にある（勝負ラーメン？）特製豚骨味噌を注文。見た目はメニュー表通り。そのままで期待感を裏切らない仕上がり。（だからメニュー表をアップ）
ポイントはチャーシューにあり！比較的厚めのバラと肩ロースがなんと一枚ずつ乗っている。これならば800円という価格も納得できる。さらに炒めた野菜にもゴロゴロと角チャーシューが。スープそのものはリニューアル前はほぼ変わらない印象。少し濃いめか。冷めてもスープが固まらずに臭みのない濃厚な豚骨の香り高く、替え玉をしても味が落ちない。ただ、替え玉は細麺しか選べないということで、中太麺好きな自分としては少し残念。ここのスープは断然中太麺がしっくりくる。麺を選べるが細麺を頼む人いるのかな？？

また単品でメンチカツを注文。単品で800円、定食は1080円ということで高めの印象。値段的にはここへ来たら絶対ラーメンだろう。…が、無難に美味しい。笑

手広くやっているがここは何屋だ？？と言いたくなる。
次は油そばを食したい。