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コメント
こんばんは。
カニ入りの味噌煮込みとはなかなか贅沢なメニューですねー。
体も温まりそう！
たまにはこんな一杯も食べてみたいです（＾＾）
酒乱 | 2015年2月24日 00:13酒乱さんこんばんは！
味濃い目の中々パンチの強い一杯でした。
やっぱり寒い今の時期に頂きたいメニューですよね(^ ^)
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2015年2月24日 00:20こんにちは。
今度はカニですか！
しかも土鍋仕様とはすばらしい！
さりげなく乗ったバターも合いそうですね。
でも、、、確かに高いですよ。。
ああ、宝くじが当たれば、カニとホタテをセットで、、、
hima | 2015年2月24日 11:29himaさんこんにちは！
土鍋で食べる味噌ラーメンもいいもんですよね。
宝くじ当たったら何杯でもイケますね♪
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2015年2月24日 16:58こんばんはです。
意外といい値段ですね〜
寒い日に良さそうですね！！
甚平 | 2015年2月25日 00:06甚平さんこんばんは！
給料日前にはキツイ出費でした。
汗だくになりましたよ〜
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2015年2月25日 19:57
今日は会社帰りに会社の近くにあるこちらへ。
早速お店の前に来てみると、煮込みラーメンが三種類あるじゃないですか。
ホタテ入りのやつにしようか迷いましたが、味噌煮込みラーメンに腹を決め、お店に入ってみることに。
店内に入るとテーブル席に案内されます。
店員さんがおしぼりを持ってきたタイミングで、味噌煮込みラーメンをオーダー！
待つこと8分程で届けられたのがコヤツです。
カニの剥き身が目を引きますね〜。思ったより結構入ってます。
88ウマ〜(^ ^)
かなり濃ゆ濃ゆの白味噌スープですね〜。土鍋入りの煮込みラーメンということもあり、スープは火傷しそうな熱さで、ハフハフ必至です。
中細麺は表面は柔らか目ですが、中はしっかりコシがありますね。
バターのコクや塩分が次第に溶け出してキレのある味噌スープに変化していきます。
野菜もシャキシャキで美味しい。
ホロホロとした蟹肉の食感とほのかにスープに移ったカニの風味が楽しめる味わい深い一杯でした。
次回はホタテ入りを試してみようかな。