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80点
チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
喜多方ラーメン坂内 錦糸町店（東京都墨田区）Yeah系

あっさりしつつコクもある。
麺ももちもちしたちぢれ麺。
チャーシューも柔らかい。

喜多方ラーメンは美味しいです。
錦糸町で食べた中だと一番好きなラーメンです。

店内の能書きを見ていて一つ驚いたのは、
喜多方ラーメンも豚骨ベースだそうです。

透き通ったキレイなスープを豚骨でも作れるんですね。

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