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新規開店が続く真岡。この店の店主はまるしげ出身だとか。開店から数週間を経た金曜日12時半訪問。先客2、後客5。濃厚醤油チャーシューメン950円を注文。提供まで5分位。魚粉みたいな粉が乗っている。なので豚骨魚介な味を想像しましたが、よく見ればスープは黄色がかった鶏白湯に醤油色って感じですかね。口当たりはマッタリ濃厚で、味わいも実に鶏です。魚は思った程でもなく、むしろ揚げニンニク？の香ばしさが印象に残ります。麺は平っぽい中太麺で、コシが強いもの。濃厚なスープに負けません。チャーシューは御歳暮ハムっぽい食感の物が数片。その他、ホウレンソウ・メンマ・ネギ。濃厚で、旨いですね。チャーシューなこの一杯はちょっと値が張りますが。
月曜に行ければ…。無理かな…m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディさんのツボを突く品、レビューだったとは思えませんｗ
は
村八分
スロレプ
syake
くまごろー
89点
80点
79点
84点
81点
開店から数週間を経た金曜日12時半訪問。先客2、後客5。濃厚醤油チャーシューメン950円を注文。提供まで5分位。
魚粉みたいな粉が乗っている。なので豚骨魚介な味を想像しましたが、よく見ればスープは黄色がかった鶏白湯に醤油色って感じですかね。口当たりはマッタリ濃厚で、味わいも実に鶏です。
魚は思った程でもなく、むしろ揚げニンニク？の香ばしさが印象に残ります。
麺は平っぽい中太麺で、コシが強いもの。濃厚なスープに負けません。
チャーシューは御歳暮ハムっぽい食感の物が数片。
その他、ホウレンソウ・メンマ・ネギ。
濃厚で、旨いですね。チャーシューなこの一杯はちょっと値が張りますが。