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2015年4月2日21時すぎに訪問。地元のラーメン屋にもたまには行ってみようと思い、夕飯を食べに「八荻家」へ。入店しカウンター席に着席。メニューを見て、「つけ麺」（麺：中・あつもり）とトッピング「全部のせ」で注文。ちなみに「全部のせ」は、チャーシュー1枚、味玉、メンマ、コーン、とのこと。しばらくして運ばれてきた。麺は中太麺。具は、麺の上にチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、青菜、ねぎ。つけ汁の中に小さい肉、メンマ、ネギ。つけ汁は魚介豚骨。それほど濃くはない。麺を4分の1ほど食べたところで、カウンターにある調味料を加えてみることにした。豆板醤、おろしにんにく、魚粉を入れてみた。最初のつけ汁の味とかなり違うものになったけど、なかなか美味し。ｗ麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割り。スープ割りで入れるスープが熱々のトンコツスープ。これがなかなか美味く、スープ割りを美味しく楽しめた。全部飲んで完食。
お志乃
ぴーえむ
moty
飲水思源
魔太郎
ラーラー
地元のラーメン屋にもたまには行ってみようと思い、夕飯を食べに「八荻家」へ。
入店しカウンター席に着席。
メニューを見て、「つけ麺」（麺：中・あつもり）とトッピング「全部のせ」で注文。
ちなみに「全部のせ」は、チャーシュー1枚、味玉、メンマ、コーン、とのこと。
しばらくして運ばれてきた。
麺は中太麺。
具は、麺の上にチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、青菜、ねぎ。つけ汁の中に小さい肉、メンマ、ネギ。
つけ汁は魚介豚骨。それほど濃くはない。
麺を4分の1ほど食べたところで、カウンターにある調味料を加えてみることにした。
豆板醤、おろしにんにく、魚粉を入れてみた。
最初のつけ汁の味とかなり違うものになったけど、なかなか美味し。ｗ
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割り。
スープ割りで入れるスープが熱々のトンコツスープ。これがなかなか美味く、スープ割りを美味しく楽しめた。
全部飲んで完食。