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「らーめん 麺かため」@横浜ラーメン 武蔵家 稲田堤店の写真飲みの後のいっぱい。

「固め、少なめ」が家系ラーメンでの
私のルール。

少しピンク味がかったスープは
家系って感じを全面にだしてくる。

大学生かつ九州民の胃を満たすには
充分なもの。
やっぱり、しっかり乳化がすすんでる
ラーメンが好き。

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