4/21　飲みの〆に訪問

都城最終日は、牟田町と言う繁華街で〆。
例によってキレイめのおねーさんがマンツーマンでお酒作ってくれて、さらに話し相手までしてくれる夢のような店の後に訪問。
予備知識無いんで、その辺歩いてるオッサン捕まえてリサーチ！
でコチラを紹介され、フラフラと歩いて凸しました。
お店はまだ新しそうで、店内は清潔感があります。
日付変更線は超えてるのに、お客さんでいっぱいです。
メニューを見ると『雷々麺』てのがあって、ピリ辛あんかけの汁なしラーメンとの事。
お客さんの７割近くがこれをオーダーしてるようでしたが、スープが欲しいので普通のラーメンをお願いしました。

到着した一杯は、見た目ライトな豚骨スープ。
ネギ・チャーシュー・モヤシの具材に、中太までは行かない細麺。
スープは鶏白湯との事ですが、粘度は感じないアッサリな塩味。
麺はモッチリで柔らかめですが、呑んだ後にはこれくらいがイイかな。
トータルバランスのイイ一杯で、結局スープを飲み干して、満足感と若干の後悔でお店を後に。

優しいスープが染みる感じで、とても美味しかった(*´罒`*)
次回があれば、雷々麺もチャレンジしたいです。

ゴチソウサマデシタ