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85点
中華そば[ラーメン/醤油]
かまや食堂（福島県須賀川市）ｔｍｒｋ

「中華そば」@かまや食堂の写真久し振りにかまや食堂へ。
約7年前に食べた以来かな…。味は魚介の味がしたような…。

震災後に改装していたのは知っていたが、店内は広くなった感じがした。食券制になっており、中華そばを選びました。

待つ事5分。楽しみにしていたらーめんが届き、まずはスープを一口。熱くて味が確かめられなかった。口の中が火傷してしまった。麺はちぢれ細麺。硬めに茹でてあり、スープと絡んで美味しい。麺を食べているうちにスープも冷めてきて味が確かめられた。濃い醤油に魚介の味がする。これはうまい‼️すぐに完食してしまった。スープも残さずご馳走様でした。
トッピングはチャーシュー、ナルト、ネギ、ほうれん草、海苔

次は特盛りに挑戦しようかな…

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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