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日曜日の昼11:45頃入店
前日飲み過ぎちゃって、体が麺類を要求していたので
家から一番近いこの店をチョイス
先客は家族連れ1組と男性2人

豚骨醤油ラーメン麺硬、味薄め、油普通でオーダー
ビールを飲みつつ待っていると5分ほどで着丼
この店は開店当初からあまりぶれが無いように感じていますが
今日も安定の豚骨醤油
野菜の盛りも結構よくて、サービスのライスはいつもスルー

豆板醤で辛みをたして野菜から食べ始め
途中で中太モチモチの麺に移行、10分ほどで
完食しました。

日曜日の昼にくるのは初めてだったけど
店員さんはホールに外国人男性の店員さん1名
カウンターの中では、とても美人の女性が切り盛りをしていました

ごちそうさまと、席を立つと凛とした目でこちらをまっすぐ見て
ありがとうございましたと気持ちのよい返事。

気持ちも結構、味を左右するので
この店は好きな味なのですが、今日はいつもよりとっても美味しく感じました

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