会社帰りぷらっとららぽーと富士見で買い物。
最後に晩飯でつけ麺を食べて帰ろうとフードコートへ♪
お店の前にオーダー終了の文字が、、、、。
隣のラーメン屋さんも同じ状況で一旦は諦めたのですが、こんなところにもラーメンが食べれるところがありました！
店員さんに「まだ大丈夫ですか？」とラストとのことで、自分好みの真っ赤な表題ラーメンの牛カルビトッピングを注文です。
トラジと言えば焼肉ですが、こちらのメニューは焼肉屋さんのご飯物をメインに展開ですね。
注文時渡された呼出ベルが鳴り、いざご対面です。

お店の写真通りの真っ赤なラーメンを急いで席まで運んで、いただきまーす♪

先ずはスープ
芝麻醬のねっとりした胡麻風味と、辛さ控え目の辣油は担々麺ですね♪
少し独特の風味があり、牛テールスープがベースなのかな？
ブラックペッパーがやや効きすぎて胡椒辛いでね。

麺は中細で加水は少な目のややボソッとした感じです。
結構パンチのあるスープなのでもう少し太い方が良いかな？

具材は、メンマ、牛カルビ、ネギ、煮卵半身、海苔といったところ。
牛カルビは胡椒が効いた塩ダレ仕様で、柔らかくて美味しいですね♪
カルビは¥300で追加しましたが、お店のデフォ仕様の写真と同じ程度。
煮卵は塩っ辛く、普通のゆで卵の方が良かったですね。

全体に味は濃い目で黒胡椒が効いて、焼肉屋さんの喰って呑んで〆のラーメンっ感じでした。