なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば 大盛 \860」@横浜ラーメン あばん 上尾西口駅前店の写真6月28日 16時10分 先客1 後客3

にわとりの日なのでケンタッキーを買ってくるよう
頼まれ上尾駅前に来たので
そのままこちらへ☆

中途半端な時間ですが通し営業なのが助かります♪

券売機にて未食の中華そば\730と大盛\130を
ポチっと( *・ω・)ノ


5分ほどで着丼ですヽ(・∀・)ノ

ガッツリと油膜がはっていて
その上にメンマ、万ねぎ、白髪ねぎ、チャーシュー1枚が乗ってます。

チャーシューは冷たいのでスープにドボンっ↓

スープは節系の香りが先に強くきますが
後からしっかりと鶏ガラと豚骨の旨みもあります☆

ベースは通常のあばんラーメンと同じかな??

鶏ガラと豚骨に節系を合わせて後からラードで油膜を
はっているので最後まで熱々でした♪

雰囲気は白岡の有名店に似てる感じかと(´・ω・`)?

麺はパツボソ感のある細麺でスープとの絡みは
悪くないのですがやっぱり細麺で大盛だと
最後の方は…(^_^;)

少し飽きてきたので最後はニンニクとゴマを入れて♪

ごちそうさまでした\(^^)/

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。