2015年7月2日訪問。先客さん無、後客さん2名。
すっかり定番になった川越レッド、トマトの酸味と甘さでさっぱり戴ける物で、提供してから既に3食目です(^。^)y-.。o○
途中他のメニュー紹介がてら、豚玉塩やあぶらそばを注文するも、若干涼しい昨今では有りますが、やっぱり旨い×2　

ブロ友さんの言う様に、この赤褌の様な（笑）暖簾を潜ると、早い時間帯の為か、先客さん居られ無かったので定番の奥の席に　
バッグを降ろして餃子の注文、家仕事（趣味）のやり掛けを残しての訪問だったので、ゆっくりする訳にも行かず、直ぐに川越レッドと餃子コール

限定提供のホワイトボードが無くなった壁のメニュー写真には、前回同様川越レッドの写真も
勿論それらを　に納めて着席＆ふち子さんの準備　　コーラや烏龍注文しない為、久し振りにウォータークーラーへ　
小振りでは有るが美味しい焼餃子をつまんでいると、直ぐに左記のつけ麺提供　
ビール解禁が待たれる処ですが、取り敢えずそのまま!(^^)!

普段は余り見栄えのしない盛りつけですが、トマトの赤や水菜の緑も相まって、何気に華やかに見える盛り付け・・・もまた旨そう×3（笑）
味玉は若干火が通り過ぎた感は否めませんが、半熟の旨そうな姿をしています(^。^)y-.。o○　　　
併せる麺は限定用のちょっと太麺のもちもちのぷりぷりっとした麺、つけ汁の持ち上げを考えた相性抜群の中太麺ですね

ピンボケなのでちょっと小さめの画像でアップ
セオリーの麺リフトの麺量よりも可也豪快に持ち上げます　
　　　　トマトの酸味と甘みのあるつけ汁を
これでもか　って言う程絡めてくれますね～!(^^)!　
今回は左記の様な野暮用を残しての訪問だったので、一時間弱の訪問!(^^)!　

どうも御馳走様でした　　また、来ますね(^_-)-☆