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「塩ラーメン」@ラーメン食堂 粋な一生の写真末広町近くの粋な一生に久々の訪問でした。
頼んだのは塩ラーメン700円。若干値上がりしましたね。
麺はいつもの細麺、美味しいです。
スープは動物系+魚介系なんだそうですが、今日は塩辛くはないものの、エグミが強く全くダメ。日によってブレすぎかもですね。
チャーシューは美味しいし、メンマも細くてよし。水菜もいいんですが、やはりスープがダメじゃ、イマイチですね。もう塩は頼みません。

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