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今回は味噌豚骨のレビューですがその前に違う味を食べさせてもらいました。醤油、塩、味噌と、とりあえず食べたので最後に食べた味噌をキッカケにレビウ。個人的に甘味の強い家系よりは塩っけのあるとこの方が好きなんで最初に食べた醤油の時点でズバピタでした。これは是非とも塩と味噌も食わねば!!となりまして(;´∀`)話を戻して家系の味噌ラーメン。ここで食べる前に家系の味噌を食べたのは青物横丁にある、まこと家さんでしたね!最初は普通に食べて、途中から豆瓣醤を入れて二度美味しい♪(もちろん醤油と塩にもありですけどね)あれをまた味わえるとは思いませんでしたwまこと家さんが家系のワイルド的な位置ならこちらはワイルドさを削り、洗練させた感じでしょうか?4回程食べていて、その時に僕以外の方がまぜそば?を結構頼まれててここのレビューもいいので試そうとは思うんですが・・・思考が、まぜそばまでいかず・・・まだ醤油、塩、味噌で悩むぅぅぅ!!!!また近くに行く機会があると思うので楽しみです(*´∀`*)
その前に違う味を食べさせてもらいました。
醤油、塩、味噌と、とりあえず食べたので
最後に食べた味噌をキッカケにレビウ。
個人的に甘味の強い家系よりは
塩っけのあるとこの方が好きなんで
最初に食べた醤油の時点でズバピタでした。
これは是非とも塩と味噌も食わねば!!となりまして(;´∀`)
話を戻して家系の味噌ラーメン。
ここで食べる前に家系の味噌を食べたのは
青物横丁にある、まこと家さんでしたね!
最初は普通に食べて、途中から豆瓣醤を入れて二度美味しい♪
(もちろん醤油と塩にもありですけどね)
あれをまた味わえるとは思いませんでしたw
まこと家さんが家系のワイルド的な位置なら
こちらはワイルドさを削り、洗練させた感じでしょうか?
4回程食べていて、その時に僕以外の方が
まぜそば?を結構頼まれてて
ここのレビューもいいので試そうとは思うんですが・・・
思考が、まぜそばまでいかず・・・
まだ醤油、塩、味噌で悩むぅぅぅ!!!!
また近くに行く機会があると思うので楽しみです(*´∀`*)