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「塩ラーメン」@ぎょうざの満洲 東久留米駅前店の写真ウズラの卵が、2個入っています。
珍しいですね。
麺は、少し軟らかめです。
スープは、かなり塩味を引き出す濃度です。
塩は、効いていますがスープ本来のコクがあまり感じられません。
ラーメン専門店ではないため、やぬを得ませんね。

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