５／１８（日）１４：２５　初訪問

午前中で仕事が終わり、自宅へ帰る途中、昼食をとるため初訪問しました。
何年か前に１度来たことがあるのですが、ＲＤＢ未登録店だったので情報登録するために再度訪問した次第です。

１４：２５分店の駐車場へ、隣の料理店と共同の駐車場はかなりの台数が置けますね。
店内は先客１名のみ、以前夕食時に来た時は、食事やお酒を飲んでいる人達でかなり混んでいたので、夕方からがメインのお店なのかもしれません。

カウンター席に着席しメニューを見ます。
いろいろなメニューがあり、中華料理系ラーメン店のようです。

昨日昼・夜とコッテリ系ラーメンの連食だったので、本日はシンプルに醤油ラーメンをお願いしました。

３〜４分ほどで出来上がり、透明感のある醤油スープのシンプルなラーメンです。
具は大きく厚めのチャーシュー１枚、メンマ、ナルト、のり、薬味の刻みネギといったところです。

スープは鶏と野菜を煮込んだダシのシンプルな中華系スープです。塩分濃度も控えめで見た目通りサッパリ系でホッとする味。

麺は中細、普通の縮れ中華麺。デフォで硬めに茹でられておりチュルチュル、しこしこといった感じです。

特筆すべきは１?くらいの厚さに切られた大きなチャーシュー。
脂身は少な目、しっかり煮込まれているようで柔らかく、味付けもちょうどいい感じです。これならチャーシュー麺を頼めば良かったと思うできでした。

写真付きメニューを見ると醤油・味噌・塩味の基本ラーメンの他に、タップリの野菜をのせたものがこの店の「売り」のようです。
安心して食べられる中華系のラーメン店だと思いました。