初訪問。二郎系のお店。麺は、太麺か細麺を選択できる。今回は太麺を注文。
無料トッピングにて、野菜・背油・味の濃さ・ニンニク量が選べる。

5の付く日はがっつりラーメンが500円で食せるとのこと。ただし、その日はトッピング増し不可。
今回、野菜少な目、ニンニク少な目、背油なし、味の濃さ普通にて醤油2号をオーダー。
（醤油1号、醤油2号のメニューがあり、1号は甘め、2号は醤油のとがった味　らしい）

5食分で1ロットの様子。太麺のため、15分くらいの待ち時間。結構長い。

15分後に着丼。実食。

スープ。確かに醤油が前面にでた味。てか、かなりショッパイ。
背油を入れれば味がマイルドになったかもと少し後悔。

麺。二郎系のほとんどがそうだが、ワシワシとした印象。個人的に好み。麺は固め。今度は細麺で食べてみたい。ただスープが濃いから太麺じゃないと太刀打ちできないかな。

チャーシュー。2枚入っていた。可もなく不可もなくだが、スープが濃いから、悪い印象はない。少し焙ていたような感じ。

野菜。シャキシャキだが、クタのほうが好みのため、天地返し。その後クタ野菜に。
少な目でオーダーしたため、インパクトはほとんどなし。
ほかの客の盛り具合を見たが、普通盛りでも充分なタワーっぷり。少な目でよかった。

ニンニク少な目にしたが、それでも充分。

今回は、自身のトッピングが失敗かも。背油なしではなく、普通にすればよかったかなと思った。
甘ったるいのがだめなので2号で食したが、かなり塩辛かった。
今度行くときは醤油1号を試したい。実際1号のほうが人気あるみたいだし。

店内のｔｖは湘南乃風ライブが映し出されていた。音量大き目。
若旦那という店名、店主が湘南乃風好きから来てるのね。納得。