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高評価のこちら。開店直後は空席ありとやや拍子抜け。ハキハキとした女性店員。調理は店主一人。程なくしてコールタイム。アブラ、ネギ、ニンニク、肉玉を肉玉は謎でしたが、肉団子でした。デフォの野菜はソコソコ。アブラは寸胴からではなく専用で用意しています。早速ズバズバ、ややカタメの麺がｳﾏｰスープはやや乳化。ゴクゴクいけます。豚はトロトロ。肉玉は固かったす。サクッと完食。
ん？奥様は体調を崩されて店主さん一人営業かと思ってましたが、もう元気になられてまた手伝われてたのですか？
奥さまかどうかわかりませんが、小柄な女性がいましたよ。 ちなみに10月訪問時情報です・・・
八雲
よっしーＲ
musashi
開店直後は空席ありとやや拍子抜け。
ハキハキとした女性店員。調理は店主一人。
程なくしてコールタイム。アブラ、ネギ、ニンニク、肉玉を
肉玉は謎でしたが、肉団子でした。
デフォの野菜はソコソコ。アブラは寸胴からではなく専用で用意しています。
早速ズバズバ、ややカタメの麺がｳﾏｰ
スープはやや乳化。ゴクゴクいけます。豚はトロトロ。肉玉は固かったす。
サクッと完食。