Item: 横浜ラーメン 町田家 小田急相模原店
Rating: 80
Author: アンプリティアー

80点

９月の終わりごろに訪問。小田急相模原駅南口の階段を降りるとすぐお店に着きます。
昼間はライスがサービスで付くのですね。
こちらのお店は以前ときどきほぐし豚をサービスしてくれたりもしました。
町田や矢部、新宿にも店舗があるのですが小田急相模原のこの店が一番好きです。家系は少し茹で加減柔らかめが一番美味しいと思うのですがこちらは本当に絶妙なゆで加減で緩すぎず麺とスープがマッチしていて美味しいです。
麺量はさほど多くないため少食のかたでも完食は可能だと思います。
スープは甘味を抑えやや油と醤油が多い乳化したものです。
夜遅くまでやっているので機会があればまた行きたいと思います。