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金曜日13時前、先客3。おすすめの文字がある塩タンメン750円を注文。5分強。具が盛りだくさんで華やかです。スープは白湯でとろみがある。旨味がはっきり。野菜達はもやしメイン。他、キャベツ人参椎茸木耳バキバキの炒め加減。味玉半分、醤油強めの甘辛。冷たいです。チャーシューは炙りの入ったバラ。プルプルです。麺は太さ普通、固さ普通。凡庸。食べたこと無いけど、トナリ？少なからぬ影響を受けているのではないかな？。この一杯は、私が知る限り宇都宮近辺で唯一の濃厚タンメン。機会があれば改めてこれをいただくと思います。
は
カツコッペ拾号機
★
パットの星☆彡
具が盛りだくさんで華やかです。
スープは白湯でとろみがある。旨味がはっきり。
野菜達はもやしメイン。他、キャベツ人参椎茸木耳バキバキの炒め加減。
味玉半分、醤油強めの甘辛。冷たいです。
チャーシューは炙りの入ったバラ。プルプルです。
麺は太さ普通、固さ普通。凡庸。
食べたこと無いけど、トナリ？少なからぬ影響を受けているのではないかな？。
この一杯は、私が知る限り宇都宮近辺で唯一の濃厚タンメン。機会があれば改めてこれをいただくと思います。