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翌日が祝日の月曜日23時半、空席僅か。店内は若干の豚臭。ラーメン700円バリカタ。ビールを頼む客多し。卓上は一通り。カレー粉みたいなのもあった。豚骨に合うのかな?提供まで5分位。ネギが目を惹く。少し粗いカットだからか。スープに臭み無し。粘性も無し。化調な味を強く感じます。チャーシューは巻かないバラ。小さいが厚みある3片。麺は極細、ボキボキ硬い。腹の調子と味的な満足度から、替え玉110円はパス。この辺では数少ない九州な豚骨。旨く無いことは無いんですが、取り立てて言うほどの点も無いかな。
ビールを頼む客多し。卓上は一通り。カレー粉みたいなのもあった。豚骨に合うのかな?提供まで5分位。
ネギが目を惹く。少し粗いカットだからか。
スープに臭み無し。粘性も無し。化調な味を強く感じます。
チャーシューは巻かないバラ。小さいが厚みある3片。
麺は極細、ボキボキ硬い。
腹の調子と味的な満足度から、替え玉110円はパス。
この辺では数少ない九州な豚骨。旨く無いことは無いんですが、取り立てて言うほどの点も無いかな。