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11/24 晩飯で訪問結論から言うとアリです、アリ!具材はシンプルに、チャーシュー・ネギ・メンマ・ナルト・カイワレ。スープは節系が出しゃばらない、バランスのイイ醤油味。若干柑橘系の香りも鼻を抜ける、アッサリな仕上がり。麺は細めですが、心地イイ歯応えで小麦の風味もよい。以前自宅の近所にあった「きみはん」を彷彿させる味で、自分にはハマりました。そりゃあ同じ系列だから当たり前だろうけど、欲してた味にものすごく近いのはウレシイです(*´ω`*)また食べに行こうっと♪ゴチソウサマデシタ
結論から言うとアリです、アリ!
具材はシンプルに、チャーシュー・ネギ・メンマ・ナルト・カイワレ。
スープは節系が出しゃばらない、バランスのイイ醤油味。
若干柑橘系の香りも鼻を抜ける、アッサリな仕上がり。
麺は細めですが、心地イイ歯応えで小麦の風味もよい。
以前自宅の近所にあった「きみはん」を彷彿させる味で、自分にはハマりました。
そりゃあ同じ系列だから当たり前だろうけど、欲してた味にものすごく近いのはウレシイです(*´ω`*)
また食べに行こうっと♪
ゴチソウサマデシタ