８月に訪問しました。かつての人世横町があった所の近くお店がありＪＲ東口から少し離れています。隣には大勝軒(本店ではない)があります。
ラーメンは何度か食べており、新橋店と似ている印象だったので、夏季限定のつけ麺を選びました。
こちらのつけ麺は酸味が控え目で塩分が強めです。具材は歌舞伎町と違い、なるとがありません。葱と海苔が入っているようです。本日はいつもの若い店員さんでなく中年の方が調理していたのですが、醤油と白い粉末を非常に沢山丼に放り込んでいました。強烈な旨味と辛さのスープに極太の水でしめられた硬い麺が不思議な調和を生んでいるようでした。これだけ麺が硬いと味が濃いスープのほうが良いのでしょう。池袋店は麺量が多い方だと思いますがサクサク食べ進みそれほど時間がかからずに完食できました。
池袋という場所柄のためか客層は所謂ジロリアンのようなラーメン通は少なくファミリー層やカップルが多いようて殺伐としておらず落ち着いた雰囲気です。難点は、スープがかなり少ないためすぐに冷めてしまうこととニンニクの辛さか際立つ点でしょうか。
ラーメンと比べてかなりインパクトのある一杯でした。また来年機会があれば食べてみたいかな。