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「濃厚豚骨魚介つけ麺(400g)」@ラー麺ずんどう屋 新宿歌舞伎町店の写真初訪。
つけ汁は粘度最高の豚骨で魚介は大量の魚粉かな。
麺は見た目全粒粉入りの茶色い平打ち太麺。噛み心地はもちもち。
400gはそこそこの量だが、無理なく食べれる。
特筆は割りスープ。それだけ飲んでも大丈夫なくらいの鶏だった。
ごちそうさまでした!

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