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就職活動中に九段で出会ったラーメンに衝撃を受けてかれこれ10年以上経ちますが、長い時を経て再訪しました。14時前ぐらいでしたが、10分ぐらい待ちました。当時から進化してどんな味になったんだろうなぁと期待しつつ食べてみると、、あれ？こんなんだったっけ？っていうのが正直な感想です。ウマいっちゃウマいですけど、何か物足りない感じがします。当時受けた衝撃や感動など皆無でした。スタッフさんのオペレーションは素晴らしいですが、なんか効率や回転重視な感じがしてしまいました。(立地上仕方ないのかもしれませんが)正直、六厘舎にしとけばよかったかなーと思ってしまいました。。2015.11.28
フェイスロック
ゆう。
ノビィ
よっしーＲ
くま
トッC
14時前ぐらいでしたが、10分ぐらい待ちました。
当時から進化してどんな味になったんだろうなぁと期待しつつ食べてみると、、
あれ？こんなんだったっけ？
っていうのが正直な感想です。
ウマいっちゃウマいですけど、何か物足りない感じがします。
当時受けた衝撃や感動など皆無でした。
スタッフさんのオペレーションは素晴らしいですが、なんか効率や回転重視な感じがしてしまいました。
(立地上仕方ないのかもしれませんが)
正直、六厘舎にしとけばよかったかなーと思ってしまいました。。
2015.11.28