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１２月２３日１３：３０訪問。１Ｆ先客１１名。年の瀬も迫った人形町。沢山の方々。入ってすぐのテーブル席に座り、黒胡麻担々麺９６１円（メニュー表示８９０円）を注文。あまり待たずに配膳。胡麻の風味豊かなスープ。ピリ辛です。麺はちぢれ麺。硬めの湯で加減。モチッとした食感。担々スープが絡んで良いです。具は、甘辛味噌挽き肉・ニラ・胡麻。甘辛味噌挽き肉は、味付けよくピリッと辛いです。ニラのシャキ食感。セントラルなのでしょう、バランス良いです。ＣＰはちょっとって感じですね。セットもあるようです。次回に。
kait
Stag Beetle
どんどん
年の瀬も迫った人形町。沢山の方々。
入ってすぐのテーブル席に座り、黒胡麻担々麺９６１円（メニュー表示８９０円）を注文。
あまり待たずに配膳。
胡麻の風味豊かなスープ。ピリ辛です。
麺はちぢれ麺。硬めの湯で加減。モチッとした食感。担々スープが絡んで良いです。
具は、甘辛味噌挽き肉・ニラ・胡麻。
甘辛味噌挽き肉は、味付けよくピリッと辛いです。ニラのシャキ食感。
セントラルなのでしょう、バランス良いです。
ＣＰはちょっとって感じですね。
セットもあるようです。次回に。