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てゆか昼飯を食べる余裕が無いホドにメッチャ忙しかった仕事の帰り道の17時過ぎに、移転後お初の「海龍」に逝ってみるも見事に18時まで中休み...てか某所の情報でゎ中休み無しの通しのハズなのにィ...(-_-;) 仕方なく同じフロアにあるコチラでラー食♪てか強烈な豚骨臭がする味噌豚骨スープゎ結構なドロ加減…濃度的にゎなかなか♪ ただニンニクの効きゎ思ってたホドでゎない...コレが「おろし」でゎなく「おろしと刻み」の合わせ技なら、もっと印象ゎ違うのになぁ...(-_-;) んで合わさる平打ストレート麺ゎ短めの柔らかめ…てか柔らかさゎ漏れ的にゎ全然問題ないが、麺が家系と同じよに短過ぎるので啜り心地的にゎ結構不満...(-_-;)んでヲ肉ゎやや冷たくパサっぽかったが、いざ食べてみるとそぅでもない...味的にゎまぁまぁ...てか茹でモヤシが冷たいのゎイカンだろ!?...んで木耳ゎ印象無し...刻み葱の量ゎマズマズ...中盤に卓上の「辛子高菜」をちと投入...イマイチ合わないか!?(^_^; でも味&コスパ的にゎまぁまぁかな…
てか強烈な豚骨臭がする味噌豚骨スープゎ結構なドロ加減…濃度的にゎなかなか♪ ただニンニクの効きゎ思ってたホドでゎない...コレが「おろし」でゎなく「おろしと刻み」の合わせ技なら、もっと印象ゎ違うのになぁ...(-_-;) んで合わさる平打ストレート麺ゎ短めの柔らかめ…てか柔らかさゎ漏れ的にゎ全然問題ないが、麺が家系と同じよに短過ぎるので啜り心地的にゎ結構不満...(-_-;)
んでヲ肉ゎやや冷たくパサっぽかったが、いざ食べてみるとそぅでもない...味的にゎまぁまぁ...てか茹でモヤシが冷たいのゎイカンだろ!?...んで木耳ゎ印象無し...刻み葱の量ゎマズマズ...
中盤に卓上の「辛子高菜」をちと投入...イマイチ合わないか!?(^_^; でも味&コスパ的にゎまぁまぁかな…