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「醤油ラーメン+海苔ダブル」@壱六家 大森店の写真11月25日訪問

店の感じが変わってから足が遠のいていた
とは言っても2週間だけど

店に入り券売機にていつものメニューをポチポチとな!
硬め、ほうれん草増し

店員さんはやっぱりひとりしか知らない

他のお客さんが炒飯を頼むも、やっていないとの回答…やめたんだよね?できる人がいなくなったのかい?

待つこと5分弱
出てきたラーメンの見た目は普通に壱六家のラーメンです
スープ…一口目は鶏油の香るうまうまスープ
しかし、食べ進めると化学な味わいが強く感じ、最後まで食べきれないくらいに感じてしまった

麺も硬め指定だったが、柔らかくちょいと残念

年内中にリベンジと思い、仕事納めの12月29日に訪問するも、残念なことに年末年始の休日だそうな…かつての年中無休、深夜まで営業が嘘のようだ
まさか家系の店で7日連休だなんて…
残念すぎる

ご馳走さまでした!

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