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６日 １２時３０分 待ちなし今日は気温２８度。つけ麺と迷ったがラーメンに。カネシガツン！ 最近めじろのスープは全店の中でもカネシパワートップクラスではないか。小岩・神保町といい勝負だと思う。多摩に多い昔の乳化クリーミーとは違う方向に変化した。これも好き！ うまっ！ヤサイはキャベツ対もやしが６：４．湯で加減はいつもと同じシャキシャキポキポキ感が残る固め。うまっ！豚は丁度いい固さで味もしょっぱすぎず、脂も適度で３枚。うまっ！麺は中太ちぢれ麺。小麦香〜る おいしさです。スープは茶色く上に少し液体油がはっていて背脂の固まりが適度にあります。カネシ>ヤサイの旨み>豚骨の順にうまさがつまって感じます。カネシ醤油を堪能したい方は、今の、めじろ台法政大学前はお奨めです。
うまっ
わた
ぴーえむ
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AYYE
奄ジロ
６日 １２時３０分 待ちなし
今日は気温２８度。つけ麺と迷ったがラーメンに。
カネシガツン！ 最近めじろのスープは全店の中でもカネシパワートップクラスではないか。小岩・神保町といい勝負だと思う。多摩に多い昔の乳化クリーミーとは違う方向に変化した。これも好き！ うまっ！
ヤサイはキャベツ対もやしが６：４．湯で加減はいつもと同じシャキシャキポキポキ感が残る固め。うまっ！
豚は丁度いい固さで味もしょっぱすぎず、脂も適度で３枚。うまっ！
麺は中太ちぢれ麺。小麦香〜る おいしさです。
スープは茶色く上に少し液体油がはっていて背脂の固まりが適度にあります。
カネシ>ヤサイの旨み>豚骨の順にうまさがつまって感じます。
カネシ醤油を堪能したい方は、今の、めじろ台法政大学前はお奨めです。