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2010年から2015年の途中まで、遠方住みですが片道１時間以上運転して月に2回から4回は必ず食べに行っていた元常連です。2015年の途中に、大幅過ぎるメニュー内容の変更があってからは新しい味に馴染めずに足が遠退いてしまいました。忘れない内に、昔の味と変更後の味の感想を少し書きます。ごじめん（醤油）※野菜増し昔→スープが乳化しクリーミーでコクがあった。今→味にコクがなくなった。また、底に豚骨のカスか？骨髄のカスか？赤い砂のような物が大量に溜まっていて口当たりが悪くなった。今後はあまり食べに行く事はないと思いますが、年に一回程度は訪問して味の確認をしてみたいと思います。しばらく大好きなお店だったので、味が変わってしまって残念な気持ちです。※画像は、2010/05/15来店時に撮影しました。
玉３つ
三番星
アヤヒカリα
SARU36
kabuchoco
2015年の途中に、大幅過ぎるメニュー内容の変更があってからは新しい味に馴染めずに足が遠退いてしまいました。
忘れない内に、昔の味と変更後の味の感想を少し書きます。
ごじめん（醤油）※野菜増し
昔→スープが乳化しクリーミーでコクがあった。
今→味にコクがなくなった。また、底に豚骨のカスか？骨髄のカスか？赤い砂のような物が大量に溜まっていて口当たりが悪くなった。
今後はあまり食べに行く事はないと思いますが、年に一回程度は訪問して味の確認をしてみたいと思います。
しばらく大好きなお店だったので、味が変わってしまって残念な気持ちです。
※画像は、2010/05/15来店時に撮影しました。