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「炭火焼鶏麺 塩 820円」@支那そば 昭和食堂 小松店の写真炭火で焼いた鶏をのせた新しいラーメンでした。
まずはスープを
香りや歯ごたえ良。炭の香りが広がり、
混ぜていただくと、残念なのが地鶏の油がむちゃくちゃ気になる
シャープなスープが炭火焼きの油のせいでよく味がわからない。
塩で頼んだからかな?

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