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2016.02.22.12:40同僚と訪問、いつも賑わっています。２月限定の此方のメニューを注文１０分程度で配膳となりました。醤油スープに小松菜、キクラゲ、にんじん、ひき肉がさっと炒められた上で餡かけになっています。スープとまぜていただいても結構良い感じでしたが、デポ笊で湯がかれた麺は雑に取り扱われたせいか、絡みまくっている上粉っぽい感じですから、湯切り不足かお湯が粉っぽかったのかもしれません。また、同僚の話では、今回は量が少ない感じとのことでした。餡かけの味が良かっただけに麺が残念でした。もう２月の講習はありませんので今回が食い納めですね。ごちそうさまでした。
忍者信
忍者信
１０分程度で配膳となりました。
醤油スープに小松菜、キクラゲ、にんじん、ひき肉がさっと炒められた上で餡かけになっています。
スープとまぜていただいても結構良い感じでしたが、デポ笊で湯がかれた麺は雑に取り扱われたせいか、絡みまくっている上粉っぽい感じですから、湯切り不足かお湯が粉っぽかったのかもしれません。
また、同僚の話では、今回は量が少ない感じとのことでした。
餡かけの味が良かっただけに麺が残念でした。
もう２月の講習はありませんので今回が食い納めですね。
ごちそうさまでした。