Item: 大枡
Rating: 80
Author: 忍者信

80点

2016.03.01.11:35開店五分での来場ですが、我が家３名がテーブルに着席後、先客１０名、その後３名で満席状態が１２時まで続きました。久々のラーメンですが、スープが思いっきり濁っています。
その代わりに出汁感が非常に良い感じです。
このスープは動物くさいのでホワイトペッパーが合います。
麺はいつもどおりの若干柔らかめですが、問題ありません。
メンマもたっぷりで美味しいですが、
暫くスルーしていたら海苔は解けてしまいました。
スープの一滴まで美味しく頂きました。
この価格でこの味は大事ですね。
御馳走様でした。