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「中華そば(中盛) 680円」@麺屋7.5Hz+ 琉球大学前店の写真先般の沖縄出張の際のラーメン店巡りを記し終えたら、また沖縄出張に。ということでそのお初として、ななんと沖縄にも出店を果たしていた高井田系の麺屋7.5Hz+へ。「プラス」(+)の意味は不明ですがとりあえず以前と同じく中盛を。いやぁ…沖縄で再会することになるとは、旨かったですね。実は本店はずいぶん前で、新橋にて食したのもちょっと前。パスタのような「噛む」太麺と濃いめ醤油スープ、チャーシュー、ねぎなど、懐かしさも一杯。那覇からは少し離れていますが、近時の沖縄のラーメン事情は注目に値します!

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