海浜幕張での仕事の二日目、こちらへ訪問。
昼過ぎだったのですんなりとカウンター席へ着席。

野郎ラーメンの売りって、炒め野菜だと思ってたんだけど、出されたラーメンのヤサイはクタクタの茹で野菜だった。炒め野菜の香ばしさが好きだったんだけど・・・ガッカリ
麺は中細麺。柔めなゆで加減。神田の本店で食べた時はしっかり歯ごたえのあるゆで加減だったのに。この麺の太さでこの柔らかさは正直合わない。残念。
ブタはシットリ、まさに焼豚のような食感。味付けそこそこ、可も無く不可も無く。
スープは非乳化、ダシの旨味は程々でかえしもちょうど良くゴクゴク飲めるタイプ。

同じフロアにジャンガレがあって、ここじゃヤサイ増しが有料、大盛も＋¥100となるとプレナじゃジャンガレ一択かな。コスパが悪い。トータルで残念な１杯だった。唯一店員さんの丁寧な接客が救いだったかな。

ごちそうさまでした。


追記・レビューをあげてから気がついたんだけど、こちらのお店、再訪だったのね(汗
すっかり忘れてた。自分の過去のレビューを見て思い出した。私には
やっぱり残念なお店だったのね。