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「思い出の味であり、最高の味」@新来軒の写真ラーメン500円、大盛りで+100円です。
写真はラーメン大盛り。

見た目から、ああ、よくある町の中華屋さんのラーメンね、と思われるかもですが、
数十年先取りして、今時のラーメンの旨さに近い系の深い味です。
スープに豚などダシに使った具材の臭みはなく、それでいてしっかりとダシの旨味が出てます。

チャーシューは昔と一切変わらぬ、味わい深くていつまでも噛んでいたい味。
柔らか過ぎず、かといって固くはなく、冷凍保存を解凍したものでは味わえないジューシーさ。

ただ、数年前に食べた時と比べると、ちょっとダシ・スープの味が薄くなり、代わりに化学調味料が増えたかな?って気がした
今回はばあちゃんが作っておらず、娘さんが作っていたようなのでそのせいかな。

近くに誰でも停められる駐車場も無いので、躊躇する方もいるかもですが
このお店の真正面にある小道から登って分かれ道を右に行くと権現山公園があり、20台くらいは駐車可能なので、
ちょっとだけ歩く事(5~6分くらい?)にはなりますが、そこへ停めてから食べに来るという事もできるかと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

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コメント

初めまして。
良いお店ですよね~
駐車場情報、有り難いです。

ピップ | 2016年5月9日 00:37

はじめまして。
子供の頃から本当に大好きな良いお店です
おばあさんには長生きしてもらいたいです。

権現山公園は、ちょっと管理不足で草ぼーぼーですが(笑)、
トイレもありますし、ベンチもあって、霞ヶ浦を望んだ景色は最高ですよ。
空が澄んでる時なら富士山と筑波山が一緒に見えます。

うのきち | 2016年5月10日 17:15