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5/19 18:30過ぎに到着。待ちは5名で15分後着席。鶏と魚介をベースにした角のない旨みのあるスープ。繊細でいつまでも飲んでいたいと思いますね～。ツルッとした喉越しのよい感じがしつつも、しっかりとしたコシのある中細ストレート麺もなかなか。加えて柚子風味のタタキ風に仕上げられた鶏のレアチャーがたまらなく美味しい。そしてラーメンはもちろんでしたが、大変気持ちのいい接客が好印象でしたね。今回は大阪出張の合間を縫って、1件しか行くことができなかったのですが、とりあえずこちらのお店を選択して間違いはなかったようです。ごちそうさまでした。
ssp
ﾌﾟﾘﾃｨ
くみちょう
bandman
待ちは5名で15分後着席。
鶏と魚介をベースにした角のない旨みのあるスープ。
繊細でいつまでも飲んでいたいと思いますね～。
ツルッとした喉越しのよい感じがしつつも、しっかりとしたコシのある中細ストレート麺もなかなか。
加えて柚子風味のタタキ風に仕上げられた鶏のレアチャーがたまらなく美味しい。
そしてラーメンはもちろんでしたが、大変気持ちのいい接客が好印象でしたね。
今回は大阪出張の合間を縫って、1件しか行くことができなかったのですが、とりあえずこちらのお店を選択して間違いはなかったようです。
ごちそうさまでした。