レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ひさびさに訪問。11:30店着、待ち4名。10分せずに着席。スープは非乳化ながら旨み濃厚。油膜厚めだがクドくなく、ニンニクとショウガがよくマッチしていてゴクゴク飲める。麺は二郎標準より若干細めで、スープを吸うタイプで私好み。歯応えの残ったかためな仕上がり。ヤサイは少な目コールしたが、小岩や一之江のデフォくらいの量。クタ気味のゆで加減。適度にキャベツも入っていた。ブタは崩れタイプで、ゴロゴロと結構な量が入っていた。シットリ食感で味染みもバッチリ。ブタ増しして正解だった。あっと言う間に食べ終えて、スープまで完飲してしまった。これなら特大にしとけばよかった。今まで大宮で食べた中で1番旨かった。ごちそうさまでした☆
なきむし22
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
ひゃる
奄ジロ
あらチャン(おにぎり兄)
ドスケベマン
11:30店着、待ち4名。10分せずに着席。
スープは非乳化ながら旨み濃厚。油膜厚めだがクドくなく、ニンニクとショウガがよくマッチしていてゴクゴク飲める。
麺は二郎標準より若干細めで、スープを吸うタイプで私好み。歯応えの残ったかためな仕上がり。
ヤサイは少な目コールしたが、小岩や一之江のデフォくらいの量。クタ気味のゆで加減。適度にキャベツも入っていた。
ブタは崩れタイプで、ゴロゴロと結構な量が入っていた。シットリ食感で味染みもバッチリ。ブタ増しして正解だった。
あっと言う間に食べ終えて、スープまで完飲してしまった。これなら特大にしとけばよかった。今まで大宮で食べた中で1番旨かった。
ごちそうさまでした☆