よっしーＲ
北崎ウンターデンリンデン
HASH-ROYAL
よっしーＲ
コメント
強靭なストマックうらやまです(^｡^)
2杯目でもスープ完飲しちゃうくらい
美味しいんでしょうね。
レギュラーになったのは嬉しいです。
NORTH | 2016年6月6日 16:43こんにちは
なんちゃらダッツュでやってたメンマなんですか(￣▽￣)観てなかった
こんな感じのビターな煮干しピロピロ食べた事無い気がします
是非レギュラー昇格と埼玉支店よろしくお願いしますm(_ _)m
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年6月6日 17:01ども～
しっかりと七彩の遺伝子を継承している丼顔
麺の形状といい、スープの色といい
なんとなく面影を垣間見れるようなｗ
はち ～減量中～ | 2016年6月6日 17:17こんにちわ～
連食でしたか！
この煮干も惹かれますが、ﾜﾀｸｼ的にはローストビーフのまぜそばですわｗ
喰いたいわ～♪
たく☆ | 2016年6月6日 17:24こんにちは
連食だったら普通150ｇじゃないですか(笑)
でも美味しいともっと食べたくなっちゃいますからね。
こちらの煮干しはいただいた事が無いので、食べてみたいですね。
mocopapa | 2016年6月6日 18:26どもです。
こちらはずっと課題店です。
二杯目でも完飲ですか！
麺量については、mocoさんと同じです－ｗ
ピップ | 2016年6月6日 18:46こんばんはー
二杯目も大満足だったようですね
こちらのピロピロの麺食べてみたいです！
キング | 2016年6月6日 20:46続いてこんばんは！
クラッシュして煮干し丸ごとっすか。
コレはエグミも旨みも前回なニボスープでしょうな～。
今年下半期は東京も攻め込みたいです！
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年6月6日 21:04毎度です～
相変わらず元気やね～
近かったら絶対通うお店です。
てか、よっしーさんもそれほど近くは無いのに
通ってるのを見習わないと！
としくん | 2016年6月6日 22:05>ビターなニボ醤油。煮干しをつぶして作ったという仄かな苦味やエグ味を感じる本格ニボスープ
こんな高等な解説してみたいです！
よっしーさんはプロライターですね！
虚無 Becky！ | 2016年6月7日 00:11こんにちは。
これがデフォ昇格は嬉しいですね〜
また、旨い麺を食べに行きたいです〜
kamepi- | 2016年6月7日 13:15
ローストビーフのまぜそばを食べ終わると同時に..
http://ramendb.supleks.jp/review/993466.html
ドンピシャのタイミングで..ご対麺で〜す♪
スープはキリっとビターなニボ醤油。
煮干しをつぶして作ったという仄かな苦味やエグ味を感じる本格ニボスープですがそれ以上に煮干しの旨味を存分に味わえる美味しいニボスープですよ。
麺は自家製手揉みの平べったい中太ピロピロ麺がズバリジャストの茹で加減。
ツルツルお肌で若干ヤワメに感じますがチュルン？とした独特な食感でありながらしっかりとコシがあり毎度ウマウマでヤミツキな麺ですよ。この麺が150g･200g･250gから選べるのは嬉しいサービスですね！今回は連食でしたので麺は200gを選択です。
具材は､チャーシュー､メンマ､小口ネギです。
チャーシューはバラとロースの２種類。バラは味付けの良い柔らかく､ロースは低温調理された柔らかジューシーでサスガ元お肉屋！どちらもお肉もウマウマですよ。細切りメンマはシャキシャキとした歯応えで濃いめの味付け。さすが鉄腕ナンチャラで紹介されたメンマですねwww
サクっと完食。
美味しかったです。
自家製手揉みのピロピロ麺と相性抜群なニボスープは塩分濃度も丁度良く店内連食２杯目でしたがあまりの美味しさに思わずスープも完飲しちゃいましたよ。
くじら食堂ｻﾝのTwitterでも呟かれてましたが､この｢煮干そば｣は券売機では限定ボタンになってましたが､デフォメニューに昇格したそうなのでいつでもこの煮干しが食べれるのは嬉しいですね〜(*^｡^*)♪
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪