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車通りの多い県道から一本引っ込んだ住宅地に、中華ののぼりがはためていているのに気が付いたのは数か月前。機を得て金曜日13時前訪問。先客は6程。四川担々麺920円を注文。調理重なったと見え提供まで20分位。酸味がかなり強いです。唐辛子的な辛さもありますが、酸味がとにかく突出しバランスを崩している印象麺は乾麺のような？細麺縮れ、柔らかい。ひき肉少量、チンゲン菜1本、など。ちと厳しい印象。ですが、スープとして飲む分には、行けなくもありませんでした。
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酸味がかなり強いです。唐辛子的な辛さもありますが、酸味がとにかく突出しバランスを崩している印象
麺は乾麺のような？細麺縮れ、柔らかい。
ひき肉少量、チンゲン菜1本、など。
ちと厳しい印象。ですが、スープとして飲む分には、行けなくもありませんでした。