刻み玉ねぎと茎ワカメが特徴的なビジュアルの限定ラーメンです。
スープは豚骨ベースのものにしっかりとした煮干しと濃口醤油、
そして背脂をしっかりと効かせてあります。動物系のこってりに対し
それに負けない煮干し感があり背脂でまろやか。とても美味いです。
麺はデフォ麺と違い特注麺。デフォ麺より僅かに細い印象ですが
しっかりと... 続きを見る

初の訪問。どうしても豚骨醤油が喰いたくなり直行する。国道３９号線沿いにある。道路からは山岡家定番の赤白看板が目立つ。駐車場は店の周りに数十台分あり。中にはいると券売機があり「醤油ラーメン」を購入。席はカウンターとテーブルで約５０席。夕飯時、客は約１０人。店は、男１人女１人の２人で切り盛り。カウンターに着き麺固で注文。待つこと５分で丼着。見た目は、家系のラーメン。喰って見ると、ス... 続きを見る

とりあえず山岡屋のあのにおい
ここも言わずと知れたあの香りは漂います

友達の付き合いでしか行きませんが
つけ麺よりやっぱり普通のラーメンのほうが食べやすいです

スープもお湯で割ったような感じだし
麺も伸びたような感じ

でも酒飲んだ後は美味いと感じるんだから不思議
でもやっぱり食べるんなら普通のラーメン