久々に食べに来ました。

今日も、チャーシューメンをいただきました。

スープは醤油で、醤油の濃い感じが全面に出ていた。
麺は中太ちぢれ麺で、麺が柔らかめだった。もう少し固めがいいかも。
トッピングはチャーシュー・メンマ・ねぎとシンプル。

好みはあるな。

以前から気になってたこちらの店に凸

表題の物を注文

店員さんにオーダーするシステムです

店内は夕飯時ということもあり結構混んでました

そのため、注文から着丼まで10分以上か... 続きを見る

続，町中華「珍來」研究（珍來総本店系珍栄会グループ９）

遠征しても珍來愛は止まず，結局，未訪の珍來さんがある方面に行くと連食に加えてしまう……。
10店ほどたまったので，「続，珍來研究」として連続レポする。

久喜方面に行った日の３店め，松伏町にあるこちらに来てみた。
私が編集する前の登録が，実にいい加減。... 続きを見る

某スナックのママが絶賛＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

冷やし坦々麺は最近よく見かけるが、店によって形状が違う。

ここの冷やし坦々麺は、具にひき肉、白ネギ、ワカメのシンプルな感じだった。
スープは、ひき肉のダシとゴマペーストの風味が良かったが、坦々麺としての辛さがなかった。七味を掛けて食べると、ピリっとして美味しくなった。

麺は中細の平打ち麺で柔らかい訳じゃないけど、もうちょいコ... 続きを見る