山梨からも１時間ちょいで行けるのが魅力的な静岡市。
何を隠そう大好きな家系ラーメン店の「貫徹家」さんがあり、ついつい足を運ぶ地でもあります。

家系店が点在する静岡市で、東京の「吉祥寺武蔵家」で修業されたのが今回の「家系とかブライアン」。
東静岡駅周辺で郊外にあるので車のアクセスがいいですね＾＾
2018年のオープン時は「ラー... 続きを見る

家系通算751軒目は静岡市内のこちら！
店名は家系とかブライアンに変わってますが
吉祥寺武蔵家のシールが貼ってありますね、系統を感じるスープかなとは思いますが、静岡市内の貫徹家の方がよりそちらに近いかな
チャーシューは手間暇かけたスモーキーなもの
豚骨臭はさほど感じませんがカエシのキレは鋭めです
駐車場ありなのもありがたいですね... 続きを見る

本年216杯目。

初訪にて、看板メニュー！？の「GTP￥720」ぉ。

G＝ガーリック
T＝とんこつ
P＝ペッパー…
GとPゎ基本、卓上ですよね〜w
確りと素材の香りがします、最近だと固形スープと生ガラの併用も増えてるので、判別が難しい^^;
やや... 続きを見る

元デビットラーメンに居抜きで入ったお店。若干
古ぼけていた店舗を黒と赤を基調とした雰囲気に
リフォーム。店内レイアウトは殆どそのまま。
券売機もデビットのをそのまま使ってるっぽい。
この日は気温35°になる位の猛暑だったので、
メニューの「冷た～い特製つゆですする麺」
〝つけそば〟(※メニューの写真... 続きを見る

なかなかよかった