木曜13:00入店、先客二名。全国チェーンのようですが、初めて見ました。北関東には一店もないようです。
　しかし本当にラーメンが来るの早いですね。麺の硬さ「普通」で頼みましたが、二分くらいで出てきました。
　味は濃いです。替え玉前提で作ってるのかなあ。少食派には要らぬ世話です。他と比べて豚骨の臭みが抑えられてるかな。食べやすくて、万人受けしそうで... 続きを見る

平日12:00直前に入店するも空いていた。
12:30頃になると、かなりの客入り状態であった。
スープは定番の豚骨＋マー油で放って置くと表面に膜が張るタイプ。
コクとスパイシーな香りが良く美味しい。
麺は細ストレート麺で、バリカタで頼む人が多かった。
高菜や紅しょうが入れ放題は当然なのだが、嬉しい。
唯一、柔らかいバラ... 続きを見る

山小屋（錦店）で食べた、昭和昔らーめんをオーダー。
ここは混んでても、すぐ出て来るのが好き。

味のブレを気にしながら食べたが、味のブレはなし。
家系と違い、味の濃さの調整は出来ないから、当たり前っちゃ当たり前か？

スープはマイルドな豚骨で万人ウケするスープか。。。
麺は今回はバリカタ、変え玉が柔... 続きを見る

チェーン店にこの採点はどうかと思うが。。。旨いものは旨い。
価格も値上げする前は納得だった！難を言えば駐車場。お互い様
だが他の店舗と共同なのは頂けない。

昭和らーめんは割高に感じられるので、らーめんに替え玉を注文す
る。最近当たり外れがある「煮たまご」だが、ここは手を抜かず、旨
い。