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平日12:00直前に入店するも空いていた。12:30頃になると、かなりの客入り状態であった。スープは定番の豚骨+マー油で放って置くと表面に膜が張るタイプ。コクとスパイシーな香りが良く美味しい。麺は細ストレート麺で、バリカタで頼む人が多かった。高菜や紅しょうが入れ放題は当然なのだが、嬉しい。唯一、柔らかいバラチャーシューが薄すぎる。
12:30頃になると、かなりの客入り状態であった。
スープは定番の豚骨+マー油で放って置くと表面に膜が張るタイプ。
コクとスパイシーな香りが良く美味しい。
麺は細ストレート麺で、バリカタで頼む人が多かった。
高菜や紅しょうが入れ放題は当然なのだが、嬉しい。
唯一、柔らかいバラチャーシューが薄すぎる。