3月　今月の初めはこちらから
郊外のお店
12：30頃の入店で6割ほどの入り
口頭注文　後払い　850円
清いメニュー構成

スープは、やさしめなバランス形、油分そこまで多くなく、旨味もやや控えめ、ただこれも好みの範囲
麺は、器にみっちり、小でもそこまで少なめでない、細い麺は食べやすい柔らかいもの
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生卵の白身から麺が見えて…まさかな～人気店に限って無いわな～と思って麺を啜る…。
そのまさかのノビノビめ～ん…。
タイマーの音も聞こえてこないし感覚で判断なんやろなぁ…。感覚が悪い訳じゃないけど…家ラーメンと一緒ならお金取っちゃあいけません…。マジ最悪…。
唯一のお得感は…麺の量がハンパない…。
けどノビノビめ～んはお断り～。
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さあ、再び徳島遠征の季節がやってきましたよ～。今回の1杯目はこちら、老舗「名東軒」さんです。
昭和中期ごろの創業で、その当時から受け継がれる味を守り続けている名店です。
メニューは、支那そば一本です。伝統と高品質の証ですね。注文は、肉入りとめしセットにします。私としては、やはりライスは外せません。

お～、久々の本場の徳島中華そばです。サ... 続きを見る

あのスープが　やみつきになりますわ。僕は二日連ちゃんで喰らいました。徳島ラーメンの代表格でっせ。