金色スープ美味くないはずがない✨
鯛の旨みニボのギンギラギンがさりげなく👍
ビロもち麺がマッチでーす👏

梅肉どーするのが正解❓
スープに溶かすとめちゃウマ味変🤩
生のりは終盤昆布の様な旨みに🥹

煮干しの香りがプーン👃
スープを含めばギラギラ煮干しと
背脂マイルド醤油と豚骨感がジョジョに😋
海苔の香りも相まって💯
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控えめオーションとの相性抜群👌
ゴワもち美味いっ☺️

徐々に🆙の昆布の出汁感と
そのタイミングで感じる塩の旨味☝️
これは…乾物？貝？の旨味かなぁ🤔
じわーり変化して塩を引き立てる😋

モチぶりんカク麺永遠に食える😁
柚もいいタイミングで香る🍜
レギュラーも油断できぬな😂

汁なしに変化の兆し⚡️

甘辛豚挽焼豚背脂そぼろ🐖
ニボスープでマイルドな台湾🇹🇼
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マヨで更に円やか微酸味も
加わってゴワもち麺が今日もススム君😋
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鮮やかな見た目にワイルドな食べ応え🤤

青野さんに訪問。
リスペクト系の限定と迷いましたが…。
汁なしをポチッ。あぶら玉さんの組み合わせにハマってしまいました。
汁なし１１００円、あぶら玉さん１５０円

カエシがビシッとキマっていて、そのままでも旨いが…。
あぶら玉さんを合わせるとマイルドさが加わり、問答無用な旨さを誇ります😅
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平日夜にゆったりと青野さん
かけがいのない日常☺️
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芳醇なカエシにごわガシオーション🍜
豚とニンニクがホワッとしてナイス👍
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卵を絡め紅しょうがを絡めグイグイグイ🤤
スープも堪らん😙

直感に従い味噌オーション変更🫵
オーションに負けない味噌の風味☺️
円やか塩味からのそれに香味野菜があとを引く👏
生姜とニンニクも絶妙🤘
野菜に焼豚麺大盛りで大満足💯
心も温まる♨️

小麦香るパツもち細麺に
動物系アブラがプラスされウマウマ🤤
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スープがマイルドになって
手揉みの時とはまた違う味わい✨
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何をどうしても美味い❗️
それがボクらの麺処青野ばいっ☝️

おっ今日こっちの手揉み仕様ですとな💡
塩味強めのぐわっと濃厚あさり出汁🍜
あさりだけじゃない貝類や昆布
時間を経ての奥深さのでたお出汁の味わい😋
やはり青野の貝出汁は美味👏

青野さんに訪問。
店主さんは私が訪問すると喜んでくれるのが嬉しい😄
表題は計１３５０円。
中盛（茹で前３２０ｇ）が無料なので挑戦してみた。
ニンニク、辛味も入れて貰いました。

二郎系と言うよりも、濃厚な美味い味噌ラーメンと言った趣。あぶら玉さんとの相性も抜群に良い👍
ボリュームがあって中盛をオーダ... 続きを見る