★5段階評価
ｽｰﾌﾟ：★★★★
温度：★★
麺　：★★★
具　：★★★
個性：★★
調味：★★★★
種類：★★★
ｺｽﾊﾟ：★★
接客：★★★
清掃：★★★★

土曜15時頃、満席で少し待つ。

ス... 続きを見る

並 チャーシュー＋海苔
固め 少し濃いめ 多め

チー油の他に豚骨のコッテリ感が強いです。
意外とこの手のコッテリ感は他の家系ではあまり無い気が。
美味かったです。

2023/4/17昼
10年ぶり位の大桜。全て普通でオーダー。
豚骨弱めのマイルドなスープ、やや柔らかめの麺。
町田商店より好きな味だけど、万人受けするチェーン店という感じ。価格設定も高め。

#ラーメン #820円 #ライス #220円
行こうと思ったいくつかのお店が水曜日休みのためこちらへ。
大桜は東神奈川に数回、ここは以前に一度だけ入った事がある。記憶では天下一品のスープに近かった記憶がある。ラーメンとライスで1,000円オーバーとは強気のお値段。ここもトッピングにキャベツないのかぁ。
ラーメンは海苔3枚、ほうれん草、チャーシュー。... 続きを見る

麺は中太くらい(よくある横浜家系並)、デフォルトでも油は少し多いので、サッパリ好みなら油は少なめがよいかも。
チャーシューは油しつこい感じなのでトッピングには不向きかも。
トッピングならこのスープなら、ネギの方が良いかもしれない。
駐車場あり、ファミリーで利用しやすい設定ですね。